Viaggio nel gusto della storia di Bagnasco Remo - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Viaggio nel gusto della storia

  • Autore: Bagnasco Remo
  • Editore: La Bancarella (Piombino)
  • Isbn: 9788889971284
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 276
  • Data di Uscita: 01/01/2008
  • Collana: Saggi e studi
20,00 €
Esaurito

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Profumi sapori, colori e suoni è quanto si incontra in un viaggio storico-gastronomico. Il profumo e il sapore dei piatti fumanti, il colore delle loro artistiche composizioni, i suoni della brigata di cucina e della voce tonante del maestro cuciniere che impartisce gli ordini. Un viaggio dove s'incontrano creatività, scienza e ricerca. Un percorso al termine del quale, l'attento viaggiatore, amante della cucina, puo' sentirsi stimolato nella sua creatività. Un itinerario, nel quale si possono ritrovare le radici della nostra tradizione gastronomica italiana.

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